97% Rindfleisch*, Salz, Rohrzucker*, Gewürze*, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch.
*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
| Brennwert | 624 kJ / 148 kcal |
| Fett | 0,3 g |
| – davon Gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | <0,5 g |
| – davon Zucker | <0,5 g |
| Ballaststoffe | <0,5 g |
| Eiweiß | 30 g |
| Salz | 4 g |